Как связать ворот

Ну на первом фото всё связано квадратными мотивами-какое тут безотрывное?? Нужно или сшивать или в ходе вязания привязывать.если того позволяет схема.А на втором фото прекрасное убавление горловины Вяжите по схеме и убавляйте как там нарисовано

Попробую сформулировать. Рассчитываете центральные петли. На второй схеме узор галочки. Вот вы связали последнюю галочку перед центральными петлями. Далее свяжите несколько полустолбиков с одним накидом, несколько столбиков без накида, далее полустолбики без накида (соединительные столбики), и снова столбики без накида, полустолбики с накидом, галочки. Так вы уже получили небольшое закругление горловины. В зависимости от желаемого закругления провяжите по такому же принципу ещё пару рядов, заканчивая галочки раньше. То есть над последней-предпоследней перед центром галочками предыдущего ряда вы уже провязываете полустолбики с накидом, над полустолбиками нижнего ряда — столбики без накида, далее идёт бОльшее количество соединительных столбиков и т.д.
Предположим, вы провязали 3-4 ряда, получили небольшой овал. Далее вы останавливаетесь на последней галочке перед центром, вяжете нужное количество воздушных петель (его придётся посчитать по вашему рисунку: например, на каждый рапорт (то есть галочку) вам надо 3 петли, вы в общей сложности для закругления «использовали» 10 галочек, итого у вас 30 петель, которые надо набрать. А вот закругление выреза по спине по такой системе не получится. Если только набрать меньшее количество петель и вывязывать галочки по центру не по схеме. То есть обычно в схеме так: галочка в петлю, пропускаем 3 петли, следующая галочка. Вам тогда надо пропускать, скажем, только 1 петлю. Если ниточки достаточно тоненькие, то получившийся визуальный холмик за несколько рядов вниз распрямится, то есть низ спинки уже потом пойдёт ровно, зато небольшое закругление по спинке получите.
Надеюсь, немного понятен принцип. Если что — спрашивайте, попробую ответить.

Почему невозможно? Доходите до плеча, обвязка горловины и переходите на второе плечо. Это трудно описать, т.к. непонятен ваш узор. Вам проще посмотреть на Ютюбе. Там есть вязание спицами, которое легко переводится в крючок