Интересные идеиМои работыВидео журналИщу, помогите советомДушевные петелькиБолталкаБарахолкаИз прошлогоДень мастераНаши интервьюСовместник, рюкзакСовместник. Салфетки спицамиНовостиСВ. МочилаОбменникиКонкурсы
Лана72 
Мария 
GrandStar 
Любовь 
Татьяна 
Фаина 
жанна 
mirovaya 
Нин4ик53 Комментарии
6 дней назад
Спасибо! Очень понравилось изделие. Просто и элега... 
Муза Фея
Красивый кардиган с рукавами "летучая мышь"
6 дней назад
Роскошный жилет! Вот, нашла и добавлю выкройку, ес... Вкусные тыквенные оладьи, проверенный рецепт!
Miss_V
2020-10-17 15:11:01
Пока я жду рецепты от Вас, поделюсь своим проверенным! Вдруг кому пригодится! Буду рада, если это так, сохраняйте пост себе в закладки, чтоб не потерять, когда под рукой окажется аппетитная тыковка!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тыква очищенная – 500 г
Мука – 150 г
Сахар – 2 ст. ложки (можно больше)
Соль – 1 щепотка
Разрыхлитель – сода+уксус (у меня 1/4 ч.л. соды и 0.5 ч.л. уксуса)
Яйца – 1 шт.
ТЕХНОЛОГИЯ:
Тыкву нарезать кусочками по 2,5-3 см и отварить в кипятке (15-20 минут)
Когда тыква немного остынет, пюрировать ее. Добавить муку с разрыхлителем, яйцо, сахар и соль. Замесить однородное тесто, по консистенции — как густая сметана.
Разогреть в сковороде растительное масло и выложить тесто ложкой. Жарить тыквенные оладьи на умеренном огне с двух сторон до румяности (примерно по 3-5 минут с каждой стороны).
53 комментария
Галина
2020-10-17 15:40:01
Не люблю тыкву, но с такими аппетитными фото даже мне её захотелось!
Miss_V
2020-10-19 12:58:02
Рада, что мои кулинарные изощрения получились такими аппетитными!
Ewa
2020-10-17 16:33:01
Красивые оладушки, такие они очаровательные!
Miss_V
2020-10-19 13:05:01
Благодарю, это так приятно!
Alla
2020-10-17 16:51:01
Шикарный десерт, простой, яркий, с осенним настроением!
Miss_V
2020-10-19 14:01:07
Да, истинно осенний. Даже не ожидала, что с нашим равнодушие к этой крупной ягоде все оладушки «уйдут» за пару одно чаепитие 
Elena
2020-10-17 18:27:02
Спасибо за рецепт, проверенный — это всегда хорошо!
Miss_V
2020-10-19 14:15:02
И Вам спасибо, что нашли время заглянуть, буду рада, если рецепт пригодится!
Irina
2020-10-17 18:35:01
Они такие аппетитные, благодарю!
Miss_V
2020-10-19 14:23:01
Аппетитные, это да, спасибо!
Yuliya
2020-10-17 19:06:01
Ой, как вкусно! А главное ведь полезно!
Miss_V
2020-10-19 14:26:01
Точно! Я, к примеру, не знала, что в ьыкве содержится железо и употреблять её в пищу полезно тем, кто склонен к анемии.
Любовь Васильевна
2020-10-17 20:03:02
Это же надо было такую вкусноту приготовить!
Miss_V
2020-10-19 14:47:01
Та вообще! Эта мини тыква отработала по полной на фото с брошкой, а потом и порадовала нас в качестве гастрономического изыска
Sova
2020-10-17 20:16:25
Прелесть оладушки! У меня на такое терпения не хватает. Я не варю и не пюрирую, натираю на крупной терке, добавляю все ингредиенты как у вас, даю немного постоять, чтобы сок выделился и пеку на не сильном огне. Во время запекания тыква успевает пропариться и оладушки получаются нежные и аппетитные.
IraTigra
2020-10-18 09:16:32
Мы так кабачки всё лето делали. Очень быстро, мне лично нравится. Может и правда стоит тыкву так попробовать. А то я как-то с ней не дружу в плане еды, равнодушна, хотя и знаю о её пользе.
Sova
2020-10-18 09:59:34
мы и кабачки так тоже делали, и с картошкой типа драников — все улетает, когда народу много, быстро и с пользой))) Мне показалось, что с тыквой более насыщенный вкус, немного медовых ноток, что ли, в общем, стоит попробовать!
Miss_V
2020-10-19 15:47:01
А если ещё эти самые оладьи да в мед окунуть 
, то вообще за уши не оттащишь!
, то вообще за уши не оттащишь!
Sova
2020-10-19 15:53:46
в свеженький! Ммммм… Но и со сметанкой неплохо))))
Miss_V
2020-10-21 17:54:01
все! сейчас слюнки потекут! 
Sova
2020-10-21 18:22:32
срочно оладьи печь! Пусть даже не тыквенные
IraTigra
2020-10-20 00:29:25
А я признаться и тут не как все — я к кабачковым оладьям делаю солёный острый соус и наслаждаюсь :))))))
Miss_V
2020-10-21 16:02:02
иметь свой вкус — это дорогого стоит!
Miss_V
2020-10-19 15:20:01
Вот и кабачковые оладьи я очень люблю! Вкусные они, нежностью особой обладают
Miss_V
2020-10-19 15:10:02
Хорошая идея, спасибо! Я не имею большого опыта с тыквой, плюс у меня была маленькая, там мягкости на 0.5 кг, когда думала, что делать, загуглила, первый же рецепт и взяла. Варилась она всего-ничего, особых сложностей не заметила. Когда тыква большая и приходится иметь дело с большим количеством мякоти, то да, наверное, куда резоннее минимизировать действия.
Sova
2020-10-19 16:03:03
Не хотела обидеть, если что, прошу прощенья, просто поделилась, когда не просили. А у нас вот перебор в этом году, раздаю всем
Miss_V
2020-10-21 17:27:01
нет-нет, на что ж тут обижаться?! С радостью записала себе рецепт
Sova
2020-10-21 17:29:00
Спасибо 
Tatyana
2020-10-17 21:32:01
Благодарю за рецепт, лишним он мне не будет!
Miss_V
2020-10-19 16:07:01
Спасибо и Вам, Танюшка, что заглянули ко мне
Tatiana
2020-10-17 22:29:02
Очень интересно, непременно попробую!
Miss_V
2020-10-19 16:10:01
Буду рада, если пригодится!
Света
2020-10-17 23:51:01
Спасибо большое, испробую непременно
Miss_V
2020-10-20 00:00:02
Не забудьте потом рассказать о своих впечатлениях!
IraTigra
2020-10-18 09:15:07
Я как-то к тыкве очень спокойно отношусь. Но фотки ооочень аппетитные, да и рецепт как раз для меня, ленивой — просто и без затей :)))))
Miss_V
2020-10-19 12:47:47
Вот! Прям судьба приготовить да фото красивые сделать
IraTigra
2020-10-20 00:27:41
я пока буду фотать — с голоду помру, это для меня прям работа серьёзная и не на пару минут
Miss_V
2020-10-21 16:23:02
меня в этом плане импульсивность спасает, я делаю это быстро, раз, два и бегом можно кушать!
YuliCh.
2020-10-18 09:59:11
Благодарю за рецептик, как раз не знаю что с тыквой делать))
Miss_V
2020-10-19 12:48:21
Рецепт «в руку» то, что называется! Очень рада оказаться полезной!
Елена
2020-10-18 13:58:54
Обожаю оладьи. Спасибо за рецепт
Miss_V
2020-10-19 12:48:37
Спасибо и Вам, что уделили внимание этому рецепту!
Марина
2020-10-18 15:12:59
Спасибочки! Очень кстати, тыквы уродилось в этом году немерено 
Miss_V
2020-10-19 12:48:56
Вот это урожай! То-то оладьев много будет!
Марина
2020-10-19 22:44:49
Точно. Мы собирались пирожки жарить с тыквой, куда ещё её?)) Хорошо, что можно оладьи делать.
Miss_V
2020-10-21 16:40:02
вот! мне кажется, оладьи — куда проще в приготовлении, чем пирожки
Марина
2020-10-25 01:05:38
Сегодня приготовила оладьи по Вашему рецепту, родители были в восторге. Теперь мы всю эту тыкву, что выросла в этом году, съедим вот в таком виде))
Татушка
2020-10-20 08:34:02
Надо попробовать, всегда готовлю из кабачков, а тут пожалуйста из тыквы Спасибо за идею.
Miss_V
2020-10-21 15:48:01
рада, что понравилось!
Tracy
2020-10-20 08:54:43
6 дней назад
Спасибо! Очень понравилось изделие. Просто и элега...
Муза Фея
Красивый кардиган с рукавами "летучая мышь"
6 дней назад
Роскошный жилет! Вот, нашла и добавлю выкройку, ес...