Чудесные наряды и куколки тоже!!! Очень мне паолочки нравятся! Я тоже, как насмотрюсь на таких, так хочется и себе парочку таких очаровашек купить и вязать, вязать… Жаль внучки у меня нет, а то точно купила бы… а так боюсь, что мои взрослые дети меня не поймут…
Из творога получается очень вкусная выпечка-пироги, печенье, оладьи.Можно сделать творожно-гресневую запеканку, можно сделать«шалаш»( творог протоертый с маслом, сахаром и ванилью, укладывается на печенье, складывается в виде шалаша (десерт из детства), можно вареники сделать обычные или ленивые, или соленые сырнички(творог с сыром).У меня очень любят запеканку-суфле из мультиварки(она из пастообразного творога).Напишите, что вас конкретно интересует, а я напишу рецептики.
А у меня есть вкусный заливной постный пирог
Тесто:
Мука пшеничная— 200 г
Вода(теплая) — 250 мл
Масло растительное— 2 ст. л.
Сахар— 2 ч. л.
Дрожжи(быстродействующие, сухие) — 1 ч. л.
Соль— 1/2 ч. л.
Начинка:
Капуста белокочанная— 250 г
Грибы— 100 г
Лук репчатый— 1 шт
Масло растительное— 2 ст. л.
Сахар— 1 ч. л.
Зелень
В миску просеиваем муку. Добавляем сахар и дрожжи. В теплую воду добавляем соль и размешиваем.Муку, сахар и дрожжи перемешиваем сухой ложкой.Добавляем теплую подсоленную воду и растительное масло.
Хорошо перемешиваем до однородного состояния. Накрываем миску полотенцем и оставляем примерно на полчаса.
Тесто по густоте примерно, как на оладьи.
Нарезаем лук, грибы и капусту. Я брала молодую капусту пополам с пекинской, но можно обычную, только ее чуть посолить и помять руками.В сковороду налила растительное масло. Сначала обжарила лук и морковь со щепоткой сахара и соли, затем добавила нарезанные шампиньоны, обжарила все вместе, затем добавила капусту, подлила чуть водички и потушила до мягкости.Посолила, поперчила, добавила еще немножко паприки, вегеты, куркумы и хмели-сунели.В конце добавила рубленную зелень-укроп, петрушку и зеленый лук.Все подержала на огне еще буквально минутку, выключила и оставила остывать.
В смазанную маслом форму ( у меня силиконовая диаметром 22 см — не смазывала)выкладываем половину теста. Равномерно распределяем.Выкладываем капустно-грибную начинку. Равномерно распределяем.
Выкладываем оставшееся тесто.Равномерно распределяем, закрывая начинку (я использовала силиконовую лопаточку).Я сверху еще посыпала семенами льна.Помещаем форму в разогретую духовку.
Выпекаем 30-35 минут при 180 градусах. Испеченный пирог накрываем влажной хлопчатобумажной салфеткой на 1 минуту. Затем салфетку убираем.
Тесто:
Мука пшеничная— 200 г
Вода(теплая) — 250 мл
Масло растительное— 2 ст. л.
Сахар— 2 ч. л.
Дрожжи(быстродействующие, сухие) — 1 ч. л.
Соль— 1/2 ч. л.
Начинка:
Капуста белокочанная— 250 г
Грибы— 100 г
Лук репчатый— 1 шт
Масло растительное— 2 ст. л.
Сахар— 1 ч. л.
Зелень
В миску просеиваем муку. Добавляем сахар и дрожжи. В теплую воду добавляем соль и размешиваем.Муку, сахар и дрожжи перемешиваем сухой ложкой.Добавляем теплую подсоленную воду и растительное масло.
Хорошо перемешиваем до однородного состояния. Накрываем миску полотенцем и оставляем примерно на полчаса.
Тесто по густоте примерно, как на оладьи.
Нарезаем лук, грибы и капусту. Я брала молодую капусту пополам с пекинской, но можно обычную, только ее чуть посолить и помять руками.В сковороду налила растительное масло. Сначала обжарила лук и морковь со щепоткой сахара и соли, затем добавила нарезанные шампиньоны, обжарила все вместе, затем добавила капусту, подлила чуть водички и потушила до мягкости.Посолила, поперчила, добавила еще немножко паприки, вегеты, куркумы и хмели-сунели.В конце добавила рубленную зелень-укроп, петрушку и зеленый лук.Все подержала на огне еще буквально минутку, выключила и оставила остывать.
В смазанную маслом форму ( у меня силиконовая диаметром 22 см — не смазывала)выкладываем половину теста. Равномерно распределяем.Выкладываем капустно-грибную начинку. Равномерно распределяем.
Выкладываем оставшееся тесто.Равномерно распределяем, закрывая начинку (я использовала силиконовую лопаточку).Я сверху еще посыпала семенами льна.Помещаем форму в разогретую духовку.
Выпекаем 30-35 минут при 180 градусах. Испеченный пирог накрываем влажной хлопчатобумажной салфеткой на 1 минуту. Затем салфетку убираем.